我们都知道枸杞是一种养生的药材，除了养肝，养目修神外，用水泡枸杞喝，还能滋养头发。像头发干枯毛躁，轻微掉发，在食疗里加入一点枸杞，那么对头发的养护是有很大帮助的。下面我们就来看看枸杞对头发的养护体现在哪些方面。

一、枸杞泡水养生，不是没有道理
 
枸杞至少含有，以甜菜碱为主的五种生物碱，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素（尤以胡罗素含量为高），3种脂肪酸，16种氨基酸和大量的水溶性多糖，这些都是对头发和身体极其有好处的营养成分。

经动物实验证实，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内蓄积、促进肝细胞，同时对内分泌腺有调节的作用。据英国科学家研究，枸杞所含有的天然β胡萝卜素能抗老化并预防皮肤，还可增强人体免疫系统功能。


二、 肾虚脱发，枸杞有奇效
 
《本草汇言》有记载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”在中医理论中头发的生长和肾功能、血液循环的健康息息相关，对于因肾虚、体寒、肝肾功能弱、低下而脱发的人群来说，经常吃一些枸杞很有好处。

枸杞以宁夏产的“甘杞”，枸杞也是中国卫生部认可的药食两用的材料，性相对比较高，少量食用是没有什么问题的。


三、 这样吃枸杞，能滋养秀发
 
除了枸杞泡水喝，下面再给大家3个枸杞食疗方。

1、 枸杞菊花茶

枸杞和菊花是很好的搭档，枸杞子可以皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起，一清一补，对眼睛特别有好处。经常熬夜、疲劳的朋友，喝点枸杞菊花茶会觉得清爽不少。
 

2、 三红补气养血汤

将红豆、红枣和枸杞做成汤。“三红”都是养气的，搭配在一起效果翻倍，有滋补肝肾、补中、红润面色的功效，尤其适合女性。头发干燥、无光泽、易脱落的人群也可以经常喝一喝这个汤。
 

3、 五味滋补鸡汤

冬季喝鸡汤不仅温暖而且营养，枸杞是经常会被加入其中的中药材、还有诸如当归、党参、黄芪、红枣等，有、滋阴养血的功能。
 
除此还有像枸杞枇杷膏、枸杞粥等其他食疗方，都是相当不错。枸杞也可以直接食用，比泡水吸收营养更充分，但注意在数量上减半，否则容易滋补过度。



四、 什么人群不宜吃枸杞？
 
1、 发烧感冒的人群

枸杞性质温热热，发烧感冒时不要吃，会让你发热变得更厉害。

2、 有炎症、腹泻的人群

这类人往往有上火的症状，而且腹泻状态下的人消化能力弱，也不适合大量吃枸杞。

3、 营养过剩的人

经常吃肉、吃辣椒的人，也不适合，过量吃枸杞反而容易上火。

4、 患糖尿病的人

枸杞含糖分较高，糖尿病人不适宜食用，容易致血糖升高。


我们发现家里老一辈的人都会用枸杞泡东西喝，这说明枸杞确实是一种好东西。如果身体有点虚，头发不够柔顺还有点掉发，那么经常食用带枸杞的汤、茶等会有一些调养作用。当然这些都只是平时护理方面的，只能起到预防养护的作用，如果大家觉得掉发比较厉害的话，那么还是要到正规医院做详细检查了解具体原因才好方便。